Le métier de tourneur fraiseur est une fonction traditionnelle qui s’exerce très souvent en polyvalence avec le métier d’opérateur régleur sur machine numérique.
Les opérations de tournage et de fraisage consistent à retirer de la matière par action mécanique afin de donner à une forme brute les dimensions de la pièce souhaitée. Le principe du tour est de faire tourner le tube à usiner sur son propre axe pendant qu’une plaquette coupante effectue la mise aux dimensions, tandis que sur une fraiseuse, le tube est maintenu fixe et ce sont les outils de fraisage qui effectuent des rotations autour de la pièce.
Un grand savoir-faire est nécessaire sur les machines conventionnelles, car il faut surveiller visuellement l’usinage de l’outil dans la pièce, et contrôler en permanence que le tour ou la fraiseuse ne se dérègle pas.